分类： 五彩生活

摄影后期及人像修图要点

1、为何要后期
摄影前期是关键是基础，后期可以还原真实、修正偏离，是对前期摄影不足的弥补，可以起到锦上添花的效果。在还原真实的基础上增加适当的艺术表达，如进一步深化主题、更好地突击主体等。即使是真实性要求很高的新闻纪实类摄影，也可以对照片做一些裁切、适当调整曝光、加一些锐化等基础性后期。
2、后期要点
技术是基础，要选好自己喜欢的后期软件，学会正确熟练地使用，如曝光调整、二次构图，色彩调整、图层蒙版通道等。审美思路很重要。首先分析照片，找到问题所在，再进行有针对性的顺势而为的调整。 继续阅读“摄影后期及人像修图要点”

Ps混合模式的计算原理与应用

关于Ps混合模式的计算原理

这里还有一个也可以看看(结合公式看理解更深)。

这个是老外做的也不错

学完以上文章及视频，PS图层混合模式算是通关了。如果抽空用jupyter写个程序整理一下可能更爽。

关于调色命令可选颜色的用法：https://www.zhihu.com/question/29633778

光圈，快门，ISO，直方图，M档，中心对焦点，画幅

光圈，快门，ISO，直方图，M档，中心对焦点，画幅……。学习摄影，这些问题很困扰幼稚期的童鞋们，经常很多人会问这类的相同问题，于是，开一个帖子用最简单易懂，尽量少的文字把这些问题全部说清楚，以后谁再有不清楚的，发个这个帖子的链接就可以，不需要那么麻烦的解释了。
继续阅读“光圈，快门，ISO，直方图，M档，中心对焦点，画幅”

风味调配之调味、调香等

味调配是指在烹调过程中, 运用各类调料和各种手法, 使菜肴的滋味、香气、色彩和质地等风味要素达到最佳效果的工艺过程。风味调配是烹调工艺的重要内容。各种菜肴感官性状、风味特征的确定, 虽然离不开烹制工艺, 但要达到菜肴的质量要求, 调配工艺也起着非常重要的作用。通过调配工艺可以使菜肴的风味特征如色泽、香气、滋味、形态、质地等得以确定或基本确定。风味调配工艺也是菜式创新的重要手段。调配形式和方法的变化, 必然会导致菜肴的风味、形态等方面的改变, 并使烹调方法与这种改变相适应。 继续阅读“风味调配之调味、调香等”

汽蒸

蒸又称汽锅、蒸锅，是将已加工整理过的烹饪原料装入蒸锅，采用一定的火力，通过蒸汽将烹饪原料制成半成品的初步热处理。

汽蒸的作用

汽蒸是很有特色的初步热处理，具有较高的技术性。在封闭状态下要掌握加热的火候，就必须对烹饪原料的质地和体积、加热的温度、加热所需时间和总供热量等有所了解，这样才能达到成品菜肴的质量要求。

汽蒸可保持烹饪原料的形态 烹饪原料经加工后放入蒸锅，在封闭状态下加热，无翻动、无较大冲击，所以半成品可保持入蒸锅时的原有状态（可根据烹调菜肴的需求定型）。 继续阅读“汽蒸”